Sziasztok,
több bátortalan, tanácstalan emberke kérdi, hogy mégis hogy kezdjen bele egy ennyi megszorítást igénylő étrendváltásba (nem feltétlenül csak Wahls, de mivel a csoport erről szól, így erre koncentrálok).
Megpróbálom pontokba szedni, hogy lehetne szép lassan adaptálódni az étrendhez.
több bátortalan, tanácstalan emberke kérdi, hogy mégis hogy kezdjen bele egy ennyi megszorítást igénylő étrendváltásba (nem feltétlenül csak Wahls, de mivel a csoport erről szól, így erre koncentrálok).
Megpróbálom pontokba szedni, hogy lehetne szép lassan adaptálódni az étrendhez.
1./ Szerintem első és legfontosabb szabály a tej és tejtermékek teljeskörű kizárása az étkezésből az sms-ek részéről ( Hashosoknál az első számú közellenség a glutén). Aki még nem hallgatta meg dr. Guseo rádióriportját, az autoimmun betegségek kialakulásáról, összefüggéseikről az ételallergiákkal, ÁBSZ fontosságáról és így a keringésbe jutó idegen fehérjék ellen termelt ellenanyagok kapcsolatáról betegségünkkel, az ide kattintva megteheti
aki szeretné most elkezdeni, tenni valamit az egészségéért, tegye meg, hogy a héten elhagyja a tejtermékeket az étkezéséből. ez azt jelenti, hogy ezentúl olvasni kell rengeteget. amíg csomagolt árut vásárolsz, addig nem tudhatod mi van egy termékben és mit viszel be a szervezetedbe.
egy kis szösszenet a teljesség igénye nélkül a tejről:
https://cincerfrakk.blogspot.ch/…/amit-tejrol-tudni-erdemes…
tehát első feladat tejtermékek kizárása, összetevők olvasása.
sok sikert!
aki szeretné most elkezdeni, tenni valamit az egészségéért, tegye meg, hogy a héten elhagyja a tejtermékeket az étkezéséből. ez azt jelenti, hogy ezentúl olvasni kell rengeteget. amíg csomagolt árut vásárolsz, addig nem tudhatod mi van egy termékben és mit viszel be a szervezetedbe.
egy kis szösszenet a teljesség igénye nélkül a tejről:
https://cincerfrakk.blogspot.ch/…/amit-tejrol-tudni-erdemes…tehát első feladat tejtermékek kizárása, összetevők olvasása.
sok sikert!
Lássunk egy pár lehetőséget, mi marad, mint első szinten fogyasztható "tej" szerű termék:
- szója, mandula, kókusztejes jégkrémek, finomítatlan édesítőszerrel
- szójasajt (vegán jelzéssel)
- mandulatej
- kendertej
- kókusztej (minél zsírosabb) – Aroy-D
- mogyorótej
- bio rizstej
- bio szójatej
- kv-ba helyettesítő szója, mandula vagy kókusz alapú (vegán jelzéssel)
Szintén fogyasztható tejterméket nem tartalmazó feketecsoki, minimum 75% kakaótartalommal.
Az összes dolognál fontos, hogy ne tartalmazzon egyéb adalékanyagokat sem, mint cukor, E-számok, ízfokozó, tartósítószer, stb.
Személy szerint, azoknak, akik úgy tervezik, hogy nem állnak meg az első szintnél és eddig nem fogyasztottak szója alapú termékeket, azt javasolnám, hogy ne is szokjanak rá, hisz a későbbiekben úgyis el kell hagyni, illetve a nálunk kapható szójából készült termékeket sok táplálkozási szakember nem is tartja fogyaszthatónak de leírtam, amit TW is leírt :-) .
