Próbálkozásaim zöldülő, paleos háziasszonyként

Paleo és egyéb állatfajták

Paleo és egyéb állatfajták

DIÉTA SM-RE HANGOLVA - TERRY WAHLS

2017. június 18. - Kukac13
Terry Walhs, az AIP egyik verziójának szülőanyja , a Walhs protokoll megalkotója. SM (sclerosis multiplex ) érintett és a paleó életmód egy szigorúbb verziójával sikerült aktív tüneteit megszüntetni.  Egy előadása : https://www.youtube.com/watch?v=HNJE1fxO-kc&t=7s
A videó angol nyelvű, franciául feliratozható. A következőkről beszél.
Fiatalabb korában sportolt, nemzetközi taekwon-do bajnok volt. Aztán sok minden megváltozott, orvos lett, született egy fia és egy lánya, majd kifejlődött egy krónikus betegsége, amire nincs orvosság. 2000-ben diagnosztizálták nála az SM-et. A legjobb klinikán, Clevelandben kezelték, a legjobb orvosok, a legjobb terápiákkal, ami csak elérhető. 2003-ban tovább romlott az állapota, kemoterápiát javasoltak. Tolókocsiba került, sétákhoz motoros kellett. Tysabri-t és CellCept-et kapott kezelésként de egyre súlyosabb mértékben vált rokkanttá. Betegsége egyre progresszívabb lett, félt, hogy teljesen ágyhoz kötötté válik. Kutakodni kezdett. Úgy találta, hogy SM érintettségnél az agy az idő múlásával zsugorodik. Szinte minden idejét ezzel töltötte. Más, szintén agyzsugorodással járó betegségek ( Parkinson, Huntington, Alzheimer) esetén úgy találta, hogy a mitokondrium nem működik rendesen, ami az agyzsugorodáshoz vezet. Tanulmányokat talált melyben  egereket vizsgáltak,namiket a mitokundrium és agyvédelem érdekében creatinnal, Q10 koenzimmel és halolajjal kezeltek. Ezeket emberi mennyiségre konvertálta és elsőként magán próbálta ki, a hanyatlása csökkentésére. Állapota továbbra is romlott. Aztán rátalált az "Institute For Functional Medicine" formációra és ennek köszönhetően bővítette tudását a neurológiai szindrómák körében. Megtanulta az agy biológiáját és hogyan kell a sajátját védeni.
A myelinburok (szigetelés) fontosságáról beszél, ami ugye SM-nél sérül. A szilárd myelinburokhoz az agynak szüksége van B-vitaminra, különösen B1, B9 és B12 vitaminra. Szükség van még omega 3-ra és jódra. A neuronok közti átvivőknek, transmitterek jó működéséhez B6-vitamin kell. Az agysejteknek a mitokondrium szolgáltatja az energiát. Mitokondriumok nélkül nem lennénk többek egy baktériumnál. Orvosi tanulmányai alatt számtalanszor szóba került a mitokondrium de akkor nem érezte a fontosságát. Most már tudja, hogy szükség van sok B-vitaminra, kénre és antioxidánsra, hogy jól működjön ez a rendszer, tehát ezeket beillesztette a diétájába.
Megtervezte hát egy az agynak és a mitokondriumnak kedvező speciális étrendet.
Egy részben az amerikai családok étkezési szokásait ecseteli, hogy mennyi kakit esznek. Loren Cordain felmérése alapján az amerikaiak több mint fele nem visz be elég vitamint és ásványi anyagot. A felmérésben résztvevők több mint fele nem visz be elég C- és D-vitamint, szintén nem elég a bevitel, cink, magnézium, kalciumból és jódból. 80% nem fogyaszt elég omega3-at. Ezzel meg is alapozodhatnak különböző káros hatások, betegségek kialakulásához ( születendő gyermekek kicsi álkapoccsal, aggyal). Az erek merevvé válása a korral, cukorbetegség, elhízás (már gyerekkorban).
Aztán áttér arra, hogy hogyan evett az ember 2és fél millió éve, ette amit gyűjtött és vadászott. Ez a vadászó-gyűjtögető életmód az alapja a paleó étrendnek, levelek, bogyók, gyökerek, hús és hal (háztáji és természetesen bio). Az inuitok totál másképp élnek, táplálkoznak mint a szavannán élők, mégis a paleóik 2-10x meghaladják az ajánlott bevitelt (RDA).
Elkezdett paleó mód táplálkozni, odafigyelve a kritikus ásványianyagok és vitaminok bevitelére.
Tehát mit is együnk:
3 bögre zöld zöldség, 3 bögre kénben gazdag zöldség, 3 bögre színes zöldség, legeltetett állatok húsa, belsőség, alga. A 3 bögre egy jó tányérnyit jelent.
Zöld zöldségek: gazdag B-, A-, C-, K-vitminban, ásványokban. Erre a káposzta verziói a legjobbak. A-, C-vit erősíti az immunrendszert, B-vit. a mitokondriumokat, agysejteket védi, K-vit. az ereket és a csontokat. Az ásványok a vitaminok hasznosulásához szükségesek az enzimműködésben. A zöld zöldségek a szemek, makula egészségében is szerepet játszanak, minek degenerációja Amerikában a vakság elsődleges okai között van. Tehát együnk káposztát, petrezselymet, párolva a zöldeket, smoothie-nak, dehidratált káposztát.
Kénben gazdag zöldségek: az agynak és a mitokondriumnak szüksége van rá, a máj és a vese tisztító működését segíti. káposzta, brokkoli, karfiol, kelbimbó, fehér répa, retek, rutabaga, kelkáposzta, hagymafélék, gombák, spárga.
Színes zöldségek: szín egyenlő polifenolok és flavonoidok, fontos antioxidánsok a szem, agy, mitokondrium védelmében és a méregtelenítésben. Répa, lila káposzta, cékla, paprikák, gyogyós gyümölcsök, őszibarack, narancs.
Fontos a minőségi fehérjefogyasztás, legyen omega3-ban gazdag ( fontos a myelinnek, agynak, állkapocs-, fogak egészségéért és a nagyobb agyért). Lazac, hering, legeltetett állatok húsa. Belsőségek vitaminban, ásványi anyagokban és Q10 koenzimben. Máj, szív, nyelv, zúza hetente egyszer.
Alga: gazdag szelénben és jódban. A jód kell a myelinnek de méregtelenítő hatása is fontos ( higany, ólom, nehézfémek), elégséges bevitele csökkenti a mell- és prosztatarák kockázatát. kimutatások szerint az amerikaiak 80%-nak nem elégséges a jód bevitele. Tehát heti legalább 1x alga.
Ő megkapta a legjobb kezelést, a legjobb gyógyszereket de 2007-ben már nem tudott rendesen ülni széken, nullgravitációs székeben volt vagy feküdt, rövidebb távokat iscsak két mankó segítségével tudott csak megtenni.
Aztán belekezdett a diétába, modern gyűjtögető-vadász lett.
Három hónap múlva a gyakorló teremben egy bottal járt, a következő hónapban az egész kórházat bejárta nélküle, az 5. hónap végére 10 év után biciklire "pattant" és körbetekerte a kórházat. 9 hónappala diéta elkezdése után már 30 km-et biciklizett. Következő évben pedig már lovaglótúrára ment a kanadai hegyekbe.
"Én vagyok a kanári a szénbányában figyelmeztetni mindenkit, van választásunk, folytathatjuk a finom, ízletesre átalakított ételek fogyasztását és figyelhetjük, ahogy a gyerekeink egyre kövérebbek és kövérebbek, deprimáltabbak és cukorbetegek lesznek vagy eszünk az agyunkért, a mitokondriumért zöldséget, belsőséget, húst , bogyósokat, algát és több életerőnk lesz. Választhatunk, minden választás a miénk. Én úgy döntöttem, hogy tájékoztatom a publikumot az élelmiszerek gyógyító hatásáról és az primer és szekonder SM klinikai vizsgálatairól. Minden választás miénk. Én átadom a lehetőséget a modern gyüjtögető-vadászó étrendet, hogy egyenek a mitokondriumért, amitokondrium nagykövetének lenni. Én ki tudtam kelni a tolókocsimból, képzeljék el mit tehet ez önökért, a családjukért, az országukért, a világukért. Van választásunk, melyik lesz az öné?"

Na, röviden ennyi, az oldalán több infót is találhat, akit részletesebben érdekel a dolog, illetve a diétájára, életmódjára elő is lehet fizetni.

Ha van gépelési vagy fordítási hiba bocsi, majd egyszer újraolvasom 😉

2017, augusztus. hazaértünk a nyaralásból. az SM-mel eltöltött 15 évem alatt először történt meg, hogy a 40 fokos Horvát- és Magyarországi nyárban (4 hét) először nem volt shubom. A meleget is jobban viseltem, nem kellett állandóan, még éjszakára is kitennem az ablakba a ventillátort, talán ha 5x bekapcsoltam. 2x éreztem lábamban elektromos rohangálás szerűséget de az el is múlt. Pedig a Zember, mivel nem a koránkelők közé tartozik, inkább 11 táján kerekedett fel városnézni, hegyet mászni vagy csak sétálgatni. A vitaminadagomat is megemeltem, C-ből ment a napi 8 gramm is. A fodrászom megkérdezte, hogy hogy kihullott-e tavaly a hajam, mondtam, hogy én nem vettem észre, hogy jobban hullott volna bármikor is a szokásosnál, erre ő, mert, hogy nagyon sok új, babahajam van... újabb pozitívum a diéta mellett :-) . Elkönyvelhetem, hogy egy éve nem volt shubom és mi változott az év alatt? annyi, hogy elkezdtem az AIP-ot, amit azóta is elő-előhozok a paleón belül és célzottabban szedem a vitaminokat, jódozott sót használok. Remélem sokat legalább megfontolják a gyulladáskeltők csökkentését az étrendjükben és ha nem is totális AIP de legalább egy paleó-kísérlet erejéig, hogy megtapasztalják pozitív hatásaikat.

2017. augusztus vége
Kislányom megvette nekem T.W. könyvét, ami végre elérhető lett franciául. Olvasgatom és próbálom átültetni a gyakorlatba is. Csináltunk egy csoportot is ezzel kapcsolatban, ha valakit érdekel.
https://www.facebook.com/groups/1981925805375674/permalink/1982383638663224/?comment_id=1982833415284913&notif_t=group_comment&notif_id=1504250499617829

Kellemes napot mindenkinek!



A bejegyzés trackback címe:

https://szeress-ha-tudsz.blog.hu/api/trackback/id/tr4614730277

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása